Projeto com chefs nordestinos ensina receitas afetivas para comemorar data em família
Com a chegada do Dia dos Pais, a Betânia deu início a uma programação especial no Clube dos Chefs para ensinar receitas afetivas e fáceis de fazer para comemorar a ocasião em família, com opções de almoço e sobremesa.
Até esta sexta-feira (06), as redes sociais da marca – Instagram, Facebook e YouTube – terão programação diária com receitas inspiracionais para os pais. O time escalado para apresentar receitas especiais e celebrar as raízes do Nordeste é composto pelo chef cearense Edil e chef Lorena, do Piaui. O conteúdo também estará disponível nos perfis dos chefs. Entre os pratos que serão ensinados, estão opções para todos os gostos, com frutos do mar e carnes preparadas com todo afeto e carinho que a ocasião pede, além de sobremesas queridinhas em nossa culinária, como mousses, tudo pensado especialmente para os pais nordestinos.
“Essa ação tem o objetivo de ajudar as famílias a celebrar o Dia dos Pais de forma especial, com receitas pensadas exatamente para essa data”, comenta Cynthia Serretti, diretora de Marketing da Betânia Lácteos. “Pensando nas próprias experiências com a figura paterna, os chefs se inspiraram no cotidiano e em todo significado da ocasião na hora de escolher os pratos”.
O Clube dos Chefs é um projeto recém-lançado da Betânia que conta com a parceria de sete chefs de quatro estados nordestinos – Ceará, Piaui, Bahia e Pernambuco -, cada qual com estilo próprio, para ensinar receitas repassadas entre gerações e que fazem parte da cultura do Nordeste, valorizando ingredientes regionais e utilizando toda a linha de produtos Betânia.
Os Chefs do Clube
Chef Edilberto Costa (@gastronomia_edilcosta) (CE) – Professor e colunista gastronômico em Fortaleza, o chef Edil descobriu na cozinha uma válvula de escape para amenizar a pressão do dia a dia. O lazer rapidamente evoluiu para uma paixão que o levou a mudar de carreira e se dedicar às panelas de forma profissional, além de dar aulas na universidade e em cursos em todo o Brasil.
Chef Lorena Dayse (@lorenadayse_) (PI) – Vice-campeã do MasterChef Brasil 2019, a chef Lorena valoriza a culinária regional, com seus sabores únicos e festivos, associada aos métodos rigorosos da alta gastronomia, com uma leitura visual moderna e surpreendente. A chef é proprietária do Made in Piauí, que aposta na venda de comida afetiva regional.
Acompanhe em www.instagram.com/betanialacteos e pelo site www.betanialacteos.com.br
Sobre a Betânia Lácteos
Fundada em 1971 na cidade de Quixeramobim, Ceará, a Betânia Lácteos conta com seis fábricas localizadas no Ceará, Pernambuco, Bahia e Sergipe, além de doze centros de distribuição. Maior indústria de lácteos do Nordeste e líder em leite UHT na região, com 41% de share e líder em iogurtes, movimenta uma cadeia produtiva 100% de origem local. São mais de 3.500 famílias produtoras de leite, em cerca de 130 cidades do sertão nordestino. Atualmente, a Betânia Lácteos possui mais de 2 mil colaboradores e está presente em 57 mil pontos de venda. Possui uma linha de produtos com mais de 120 itens, como leites pasteurizados, leites longa vida, bebidas lácteas, iogurtes, queijos, requeijões, leite em pó, creme de leite e leite condensado. A companhia é totalmente comprometida com o propósito de valorizar a família nordestina, alimentando o corpo e inspirando o coração.
