A casa é comandada pelos sócios Gabrielle Nobre, Duda Barros, Charles Dal Belo, Andrea Antonucci, Elias Hissa e Hugo Fenelon e contou com um investimento de mais de 2,5 milhões de reais.
O empreendimento está localizado no bairro Aldeota, dentro do Shopping Bougainville e conta com área total de 800 metros quadrados, dois andares climatizados e área térrea, tendo capacidade para receber 160 clientes.
“Queremos que o Babbi seja um local de encontros entre as pessoas. Um espaço no qual amigos, casais e familiares possam se conectar e fortalecer suas relações de forma leve e despojada. Acreditamos que o Babbi abre espaço para todos os momentos de qualidade, junto a uma excelente gastronomia e bebidas de ótima qualidade”, comenta Hugo Fenelon.
O novo espaço atrela arte à gastronomia com os ambientes internos que foram decorados com pinturas exclusivas dos artistas cearenses Almeida Luz e Laura Holanda que estão dispostas no primeiro e segundo andar da casa.
