Cardápio apresenta uma seleção cuidadosa de receitas clássicas da Itália, França, Espanha e Portugal
O Grupo OE reforça sua posição como referência na cena gastronômica de Fortaleza, com a inauguração oficial do seu novo restaurante, Nucci Cozinha Europeia, que iniciou suas atividades na última sexta-feira (12), no bairro Aldeota. O nome Nucci é uma homenagem ao chef italiano e diretor gastronômico do grupo, Andrea Antonucci, que assina o menu da casa em colaboração com o chef Elivelton Furtado.
“O restaurante é um tributo às raízes familiares de Antonucci e à sua paixão pela gastronomia, ele traz uma rica herança cultural e culinária da Europa, combinando tradição e inovação para proporcionar uma experiência única aos nossos clientes”, explica Gabrielle Nobre, sócia-diretora do Grupo OE.
Inspirado na diversidade Europeia, o cardápio do Nucci possui uma estrutura semelhante à uma carta de vinhos, organizada por países para destacar as especialidades das variadas regiões. Cada seção apresenta uma seleção cuidadosa de receitas clássicas da Itália, França, Espanha e Portugal. A casa é ideal para famílias, casais e grupos de amigos que buscam um ambiente aconchegante e sofisticado. O design interior é inspirado na elegância e no charme europeu, criando um espaço convidativo e confortável.
“O principal objetivo do Nucci é proporcionar uma experiência gastronômica inesquecível, onde cada visita é uma nova descoberta de sabores, culturas e tradições. Queremos ser reconhecidos como o ponto de referência para a culinária europeia em Fortaleza, oferecendo excelência em serviço, qualidade e autenticidade em cada prato servido”, ressalta Andrea.
“Para nós é uma honra inaugurar o primeiro restaurante de cozinha europeia do Ceará, esperamos que suas histórias sirvam de inspiração para as novas gerações de gastrônomos, perpetuando a tradição desta culinária em Fortaleza e elevando-a a novos patamares de excelência”, destaca Duda Barros, sócio-diretor do Grupo OE.
