A Empório Brownie inicia um novo momento de reposicionamento da marca com a reforma da unidade localizada no PISO L2 do Iguatemi Bosque, em Fortaleza. A mudança marca o começo de uma estratégia de expansão e renovação da empresa, que completa 20 anos em setembro, e passa a adotar o conceito “Muito Mais Que Brownie”, focado em experiências afetivas, acolhimento e produção artesanal.
A nova proposta busca transformar a relação do público com a marca, priorizando ambientes mais aconchegantes, atendimento próximo e uma experiência inspirada no conceito slow food. O espaço do Iguatemi ganha um design mais orgânico, com tons claros, presença de madeira e elementos que remetem ao ambiente de casa, incentivando os clientes a desacelerarem durante a visita.
Além da mudança visual, a unidade passa a oferecer uma experiência mais interativa. Parte da preparação dos produtos, como o brownie servido com sorvete, será realizada no balcão, diante do cliente, aproximando o público do processo artesanal da marca e reforçando a valorização do preparo manual.
Segundo a fundadora da Empório Brownie, Mila Ary, a reformulação representa uma evolução natural da empresa após duas décadas de atuação no mercado. “Queremos que as pessoas enxerguem a Empório Brownie como um lugar de afeto, de pausa e de experiência. O brownie continua sendo o centro da nossa história, mas agora queremos proporcionar algo ainda maior: momentos de acolhimento, conexão e memória afetiva”, afirma.
Novo momento
A reforma da unidade do Iguatemi integra um calendário estratégico de lançamentos previstos para este ano, período em que a marca celebra duas décadas de trajetória. Entre as novidades anunciadas estão a inauguração da nova fábrica da empresa e a abertura da primeira unidade da Casa EB, novo modelo de loja de rua desenvolvido pela marca. O formato terá atendimento à mesa e um ambiente pensado para ampliar a permanência e o conforto dos clientes.
“Estamos vivendo um processo de renovação muito importante. Chegar aos 20 anos com disposição para inovar, crescer e se reinventar mostra a força da marca e a conexão que construímos com o público ao longo desse tempo”, destaca Mila Ary.
Mesmo com os novos formatos, a Empório Brownie seguirá operando tanto com lojas de rua quanto com unidades em shopping centers, adaptando os espaços ao novo posicionamento da marca. A expectativa é que as futuras operações também incorporem gradualmente os elementos de acolhimento, interação e produção artesanal que passam a orientar esta nova fase da empresa.
