Em sua nona edição, evento combina gastronomia, cultura e ativações de marcas nacionais, com expectativa de atrair turistas e movimentar diferentes setores da economia local
O Centro Histórico de Aracati recebe, entre os dias 13 e 15 de novembro, a nona edição do Festival de Gastronomia e Cultura do município, evento que reúne empreendedores locais, comerciantes, turistas e marcas nacionais em torno da gastronomia e da cultura do município. Além da programação voltada ao público, o festival se tornou um espaço de negócios para diferentes setores da economia local. Para esta edição, a organização estima uma movimentação de aproximadamente R$ 9 milhões por noite.
Na edição anterior, o evento registrou público estimado em 120 mil visitantes ao longo de três dias e reuniu 173 empreendedores e participantes cadastrados no circuito oficial. O levantamento da organização também aponta a geração de cerca de 800 postos de trabalho temporários diretos nos segmentos de alimentação e artesanato.
Parte dessa movimentação está ligada à presença de empresas que utilizam o festival para apresentar produtos e interagir diretamente com os consumidores. No Festival Sabores em Cena, realizado pela Liga Aracatiense de Blocos e Escolas de Samba (LABES), marcas como Heineken, Santa Clara, Doritos, Heinz e Smirnoff participam da programação deste ano por meio da Vila Minibox, projeto do Grupo Minibox, que prevê 14 estandes e ambientes de ativação.
As ações incluem degustações, experimentação de produtos e espaços de convivência. Em 2025, o Sabores em Cena reuniu mais de 100 empreendimentos, distribuídos entre estandes gastronômicos, de artesanato, doces e lounges comerciais.
“É muito interessante ver ao vivo a relação das marcas com os clientes. Esse ano, dobramos a participação das ativações”, afirma Leandro Lopes, gerente de marketing e diretor da LABES.
O impacto econômico, no entanto, não se limita às empresas patrocinadoras. Restaurantes, docerias, produtores e artesãos também aproveitam o aumento da circulação de pessoas para ampliar as vendas. Na edição de 2025, quase 90% dos ingredientes e insumos utilizados pelos empreendimentos participantes foram adquiridos no próprio município, segundo levantamento divulgado pela Secretaria de Desenvolvimento de Aracati. Um dos negócios chegou a contratar 27 trabalhadores temporários para atender à demanda.
“Os empreendimentos se capacitam pensando nesse momento, a cidade toda se movimenta, desde salões de beleza até hotéis”, afirma Anete Libertini, empreendedora e chef da Cozinha Cultural, que participa do evento todos os anos.
O fluxo de visitantes também alcança o setor de hospedagem. Segundo informações da organização, pousadas da região registram lotação máxima, e algumas receberam reservas com até três meses de antecedência.
Promovido pela Prefeitura de Aracati, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Trabalho e Renda, o Festival de Gastronomia e Cultura acontece na Rua Grande, de 13 a 15 de novembro, com entrada gratuita.
